A Prefeitura Municipal de São José dos Quatro Marcos, através da Secretaria Municipal de Fomento Agropecuário, Indústria e Comércio (SEFAICO) realizou no Assentamento Chico Mendes, curso de Avicultura Básica pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (SENAR-MT).

O objetivo foi capacitar agricultores e agriculturas para o manejo e criação de frango no sistema caipira e com uso de técnicas adequadas. Segundo Vagner Meira, Secretário Municipal de Agricultura, o curso de Avicultura foi oferecido visando promover alternativas de geração de renda para a Agricultura Familiar dos Assentamentos Rurais de São José dos Quatro Marcos. “A Avicultura é uma importante alternativa para das famílias rurais aumentarem sua renda, com a venda de ocos e aves abatidas” disse Meira.

O curso ocorreu entre os dias 27 de setembro a 01 de outubro na sede da Associação dos Produtores Rurais do Assentamento de Reforma Agrária Chico Mendes. Participaram do treinamento 15 pessoas dos Assentamentos Chico Mendes e União da Vitória. O treinamento teve carga horária de 40 horas, com aulas teóricas e práticas, que foram ministradas pela instrutora, a Zootecnista Angélica Silva Stuchi do SENAR-MT.

Os conteúdos desenvolvidos foram: Conceitos de avicultura, raças de aves de corte e postura, sistemas de produção, construção de aviários, construção dos piquetes, construção dos ninhos e dos poleiros, construção de chocadeira, seleção do plantel, aquisição de pintinhos, alimentação das aves, vacinação das aves, vermifugação das aves, venda dos machos, classificação dos ovos, noções de administração, comercialização e marketing, dentre outros.

A Secretaria de Agricultura, após a realização do curso, pretende dar inicio a implantação de um projeto piloto de Avicultura Caipira junto com os 15 participantes do curso, visando promover a melhoria da segurança alimentar e geração de renda na Agricultura Familiar.